Зірковий рецепт: Сирна паска від Тіни Кароль

28-го квітня православні християни святкуватимуть Великдень, і вже печуть паски і фарбують яйця.

Напередодні свята зірки полюбляють ділитися рецептами своїх смаколиків до свята, і Тіна Кароль цього року стала однією з перших. Артистка розказала, як вона готує сирну паску. "Своїм істинним шедевром вважаю сирну паску, рецепт якої мені дістався від мами. Готується вона за традиційним рецептом, але з додаванням горіхів і сухофруктів", - написала Тіна у Facebook, передають Патріоти України.

Щоби приготувати таку паску, вам знадобиться 1 кг сиру, 1 склянка вершків 10% жирності, 5 яєць, 2 склянки цукру, 1 пачка вершкового масла; по 100 г родзинок (краще світлих), волоських горіхів, цукатів; 1 пакетик ванільного цукру та цедра 1 лимона.

"Відокремте жовтки від білків і збийте, додайте вершки і доведіть до кипіння у каструлі з товстим дном, постійно помішуючи. Поки маса охолоджується, обсмажте горіхи на сухій сковороді, а родзинки вимийте і висушіть. Натріть цедру одного лимона", - радить Тіна.

"В масу, яка вже охолола, покладіть сир, вершкове масло і ретельно розітріть. Потім додайте родзинки, цукати, горіхи, лимонну цедру і ванільний цукор і добре перемішайте. Суміш викладається в форму для паски на два шари вологої марлі і ставиться в холодильник під прес на 12 годин. Готову паску можна прикрасити цукатами, глазур'ю, посипаннями", - такий ось зірковим рецепт.

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

Хіти тижня. "Гарматне м'ясо підростає": "Мілітаризацію" Росією дітей в окупованому Криму висміяли в мережі

середа, 26 лютий 2020, 0:10

​В анексованому Криму Росія продовжує заманювати дітей в парамілітарні організації. На останніх фото з Євпаторії в строю стоять вже і зовсім юні школярі - судячи з вигляду, учні перших-других класів.​. Опублікувавший фотографії офіцер ЗСУ Анатолій Штеф...

Хіти тижня. "Красиво жити не заборониш": У мережі показали "панський" балкон-гігант у столичній багатоповерхівці (фотофакт)

вівторок, 25 лютий 2020, 23:55

Прибудова, підтримувана кількома стовпами, займає собою значну частину будинку. Гігантських розмірів прибудову помітили в будинку по вулиці Саксаганського в Києві. Фото конструкції опублікував Vitaliy Dudin на своїй сторінці у Facebook, передають Патрі...